Bersihkan Peralatan Dapurmu Sesuai dengan Bahannya!

Sobat Vini pasti memiliki berbagai macam peralatan memasak di dapur bukan? Mulai dari wajan, panci, spatula, talenan, dan lain sebagainya. Memiliki peralatan dapur yang bersih dan steril adalah sebuah keharusan. Pasalnya peralatan dapur yang bersih amat krusial untuk menentukan higienitas dan kualitas dari makanan yang diolah. Alih-alih menyajikan makanan yang higienis, peralatan makanan yang kotor malah akan membawa kuman dan bakteri di dalamnya.

Tips Membersihkan Alat Dapur ala Sobat Vini

Namun, tahukah Sobat Vini bahwa beda material peralatan dapur maka akan berbeda juga cara untuk membersihkannya? Supaya tidak salah langkah untuk membersihkannya, simak yuk tips untuk membersihkan peralatan dapurmu sesuai dengan materialnya!

1. Stainless Steel

Membersihkan alat dapur yang berbahan dasar stainless dapat dilakukan dengan sabun cuci piring jenis biasa. Namun, alat dapur dengan bahan ini harus segera dibersihkan setelah dipakai. Pasalnya, akan mudah timbul kerak pada bahan jenis ini. Apabila sudah timbul kerak, Sobat Vini bisa gunakan serbet yang telah ditetesi cuka.

2. Tembaga

Untuk mencuci peralatan dapur bermaterial tembaga, Sobat Vini dapat melakukannya dengan sabun cuci piring biasa namun menggunakan air hangat. Sobat Vini dapat menggosoknya secara perlahan hingga semua noda terangkat.

3. Kayu

Menurut US Departemen of Agriculture dilansir dari Kumparan.com, untuk membersihkan alat dapur jenis kayu dapat dilakukan menggunakan sabun anti bakteri dan air panas langsung setelah digunakan. Setelah itu, Sobat Vini dapat mengeringkannya dengan lap hingga air bekas cucian menyerap.

4. Keramik

Kini, peralatan dapur bermaterial keramik banyak disukai karena bahannya yang halus, tidak lengket, hingga tak mudah menghitam. Sobat Vini bisa memberishkan peralatan jenis ini dengan air sabun hangat menggunakan spons lembut. Bila ada sisa noda yang lengket, Sobat Vini dapat merendamnya terlebih dahulu sebelum dicuci.

5. Wajan Anti Lengket 

Wajan anti lengket biasanya menggunakan material marble, keramik, ataupun besi yang di atasnya diberi lapisan anti lengket. Salah-salah merawat, lapisan anti lengket ini bisa terkelupas dan rusak. Maka dari itu, untuk mencuci peralatan dapur jenis ini tidak disarankan untuk menggunakan spons atau sabun kasar. Cuci peralatan anti lengket dengan menggunakan spons yang bahannya paling halus.

6. Besi Cor

Untuk membersihkan peralatan dapur berbahan besi cor, Sobat Vini harus mendinginkan suhunya terlebih dahulu, lalu merendamnya dengan air hangat. Setelah itu, baru Sobat Vini dapat membersihkannya dengan spons berbahan lembut serta sabun cuci piring.